直売所ならではの低温貯蔵。精米したての味。

当園では、新潟にしかんの恵みを生かして日々米づくりに向き合っています。自然に近い栽培方法にこだわった有機JAS認証米「真鴨米」、「分け合えるお米を」という想いから生まれた特別栽培米「寿々喜米」をはじめ、各種銘柄を生産、ご用意しております。玄米や年間契約もご相談下さい。

ジューシーな果肉、濃厚な味と香りが特徴。

あまりの柔らかさから輸送に向かず、ほとんどが新潟県内で消費される「幻のいちご」とも言われています。当園では収穫したいちごのほとんどを、直売といちご狩りでご提供しています。いちご狩りは、甘い香りが漂うハウスの中、赤く色づいた小さな宝物を探すかのよう。ぜひご体感下さい。
【越後姫のご提供：12月〜5月】

園内で収穫した果物を自社キッチンで加工。

鮮度が良く、色・ツヤ・香りの高いフルーツジャム。着色料や保存料は使用せず、完熟果物本来の甘味と個性が生きるよう優しく丁寧に炊き、果肉がひと瓶にたっぷりと収まるように手詰めしています。いちご、ブルーベリーは形を残したプレザーブスタイル。いちじくは皮ごと使用しています。

当園産の米、大豆を使用した無添加越後味噌。

「そね（曽根）」は当園が位置する新潟県西蒲区の地名で、そら野テラスの前身「あぐりの里」時代からのロングセラー商品です。毎日のお味噌汁にぴったりな、飽きのこない素朴な味わいです。

「こがねもち」を丁寧につきあげました。

原点は、当園の共同創業者「藤田農園」の看板商品「藤助もち」にあります。平成7年からご愛顧いただいた昔ながらの製法そのままに、平成28年、装いを新たにお届けする運びとなりました。豊かな香り、コシや伸び、舌触りの滑らかさ、もっちりとした歯ごたえをお楽しみ下さい。

新潟の米農家発、石窯で焼く冷凍米粉ピザ。

こだわりは、なんといっても米粉生地。米の甘みと旨みが活きるよう、全工程を手で確かめながら、一枚一枚手作りしています。400℃以上の石窯で一気に焼くことで、底面はカリッとおこげのように香ばしく、中はふっくら、もっちり。窯から出た瞬間の香りや食感を急速冷凍でギュッと閉じ込めました。

本商品は、グルテンフリーではありません。